La ricetta Riso Basmati con Verdure e Uovo strapazzato è un piatto semplice e nutriente di origine indo-pakistana.
Coniuga il gusto delicato del riso Basmati con i sapori intensi delle verdure e la ricchezza dell’uovo strapazzato.
Questo piatto viene spesso gustato come pranzo o cena,
Coniuga il gusto delicato del riso Basmati con i sapori intensi delle verdure e la ricchezza dell’uovo strapazzato.
Questo piatto viene spesso gustato come pranzo o cena,
- Lava e taglia le carote a cubetti. Sciacqua e taglia leggermente la cipolla.
- Scalda un filo d’olio in una padella e soffriggi la cipolla e le carote fino a quando non saranno morbide.
- Unisci i piselli e la curcuma, e continua a cuocere per qualche minuto.
- Nel frattempo, cuoci il riso Basmati secondo le istruzioni sulla confezione.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- In una padella separata, cuoci le uova strapazzate.
- Unisci il riso cotto alle verdure nella padella.
- Mescola delicatamente il tutto e servi
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