- Prendi una cipolla bianca e tritala finemente. Soffriggi l’amido nella padella con un po’ di olio e quando sarà dorato, aggiungi i totani e cuoci fino a quando non saranno rosati.
- Aggiungi i piselli e cuoci fino a quando non saranno al dente. Aggiungi i gamberi sgusciati, il sale fino e la salsa di soia e mescola bene.
- Cuoci il riso basmati con acqua e sale fino. Quando il riso sarà cotto, aggiungi il contorno di gamberi e totani alla marinara e mescola bene.
- Servisci il Riso basmati alla marinara caldo, accompagnato dai gamberi e dagli altri ingredienti della marinara.
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