Ingredienti per Riso baldo integrale cremoso con funghi
- aceto balsamico
- aglio
- biscotti
- cannellini
- cavolfiore
- cioccolato
- erba cipollina
- fagioli rossi
- formaggi
- fragole
- frutta secca
- funghi
- legumi
- olio
- pane
- patate
- pepe
- quinoa
- riso
- sale
- scalogno
- seitan
- spezie
- spinaci
- succo di limone
- tamarindo
- tempeh
- tofu
- verdure
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso baldo integrale cremoso con funghi
- Pulisci i funghi e affettali sottilmente, quindi mettili da parte.
- In un tegame, scalda un po’ di olio e soffriggi lo scalogno e l’aglio finché non siano teneri.
- Aggiungi i funghi e cuoci finché non siano morbidi, mescolando frequentemente.
- In un’altra pentola, cuoci il riso in acqua salata finché non sia al dente, quindi scola e metti da parte.
- In una grande padella, combina il riso cotto, i funghi e le spezie, mescolando bene.
- Servi caldo, guarnito con erba cipollina e una spruzzata di succo di limone.
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