Riso aromatico

Per realizzare la ricetta Riso aromatico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Riso aromatico

Ingredienti per Riso aromatico

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Riso aromatico

La ricetta Riso aromatico è un piatto vegetariano dal sapore tipicamente orientale e dal sapore esotico, molto adatto a coloro che amano il cibo leggero ma buono. Questo piatto è solitamente gustato come opzione leggera e saporita.

Per preparare il Riso aromatico, seguite questi passaggi:

  • Cuocete il riso basmati in acqua bollente salata.
  • Pulite i cipollotti e affettateli, compresa una parte del verde del gambo.
  • Lavate le erbe aromatiche (prezzemolo, erba cipollina e coriandolo), asciugatele e tritatele insieme a uno spicchio d’aglio.
  • Sbucciate lo zenzero fresco e grattugiatelo.
  • In una padella, fate rosolare nell’olio extravergine d’oliva il cipollotto tritato e l’aglio.
  • Non appena avranno preso colore, unite il riso cotto precedentemente, le erbe aromatiche tritate, lo zenzero e la scorza grattugiata del limone.
  • Insaporite con la noce moscata, il sale e il pepe, e mescolate bene tutti gli ingredienti per farli insaporire.

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