Ingredienti per Riso alla cantonese
- amido
- carciofi
- cioccolatini
- mandorle
- miele
- nutella
- olio di semi
- pasta tipo ravioli
- pepe
- piselli
- pollo
- prosciutto cotto
- riso basmati
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso alla cantonese
La ricetta Riso alla cantonese è un classico esempio di fusione culinaria tra Oriente e Occidente. Originary del sud della Cina, questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la varietà di ingredienti utilizzati. Di solito viene gustato in occasioni speciali o in ristoranti cinesi, dove si apprezza la sua ricchezza e il suo equilibrio di gusti.
- Scegli il riso basmati e lavalo accuratamente per eliminare l’eccesso di amido.
- Taglia il pollo e il prosciutto cotto a pezzetti piccoli e rosolali in una padella con olio di semi.
- Aggiungi i piselli e le mandorle alla padella e cuoci il tutto per alcuni minuti.
- In un’altra padella, sbatti le uova e aggiungi il riso basmati cotto, mescolando bene per combinare gli ingredienti.
- Unisci il pollo, il prosciutto e i piselli al riso e aggiusta di sale e pepe.
- Servi il Riso alla cantonese caldo, guarnito con scorze di mandorle e un tocco di miele se desiderato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
