Ingredienti per Riso al forno-ricetta primi | noi due in cucina
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- parmigiano
- piselli
- pomodori
- prosciutto cotto
- riso carnaroli
- salsa di pomodoro
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso al forno-ricetta primi | noi due in cucina
è un piatto tipico della cucina italiana, nato nella tradizione contadina del Nord Italia. Il suo sapore unico è dato dalla combinazione di riso carnaroli con formaggio, prosciutto cotto, pomodori e piselli, che si fondono insieme in una crema morbida e saporita. Viene solitamente servito come piatto principale in occasioni informali, come pranzi di famiglia o cene con gli amici.
Per preparare questo delizioso riso al forno, segui i seguenti passaggi:
- Soffriggi la cipolla tritata in olio fino a quando non è dorata.
- Aggiungi il riso carnaroli e tosta per un paio di minuti.
- Versa la salsa di pomodoro e mescola bene.
- Aggiungi il prosciutto cotto tritato, i piselli e i pomodori tagliati a cubetti.
- Mescola il tutto con cura e trasferisci il composto in una teglia da forno.
- Cospargi la superficie con il formaggio grattugiato e il parmigiano.
- Inforna a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando non è dorato.
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