Riso al casimir

Per realizzare la ricetta Riso al casimir nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

riso al casimir

Ingredienti per Riso al casimir

ananasbananebrodoburrocarne di vitellocipollacurryfarinalattemelepepepetto di pollopolloriso basmatisalevino biancovitello

Preparazione della ricetta

Come preparare: Riso al casimir

La ricetta riso al casimir è un piatto unico che propone una combinazione inaspettata di sapori e texture. Il riso basmati, aromatizzato con curry e farina, viene servito con una salsa di carne di pollo, ananas e frutta sciroppata, arricchita da spezie e condimenti.

Descriviamo il piatto come un’esperienza gustativa sorprendente e variegata, ideale per il pranzo o la cena. La ricchezza dei sapori è completata dalla presentazione, con delle fragole fresche che danno un tocco di colore e di freschezza.

Preparazione:

  • Tritate la cipolla molto finemente e fate rosolare in poco burro.
  • Mescolate la farina e il curry, infarinate la carne di pollo tagliata a dadini cercate di fare aderire bene la farina.
  • Fate rosolare la carne nel burro con la cipolla e rosolate brevemente, bagnate con il vino bianco, e fare evaporere.
  • Unite il brodo di carne e portate a cottura, incorporate il latte e fate ridurre il tutto.
  • Cinque minuti prima di spegnere aggiungete la frutta sciroppata mista ben scolata, fate amalgamare bene la frutta sciroppata con la carne.
  • intanto portate a cottura il riso in abbondante acqua, una volta cotto scolatelo, versatelo nella salsa di pollo e mantecatelo per qualche minuto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.