La ricetta Ringraziamenti & la torta al cioccolato con panna acida di Nigella è un dolce speciale che combina sapori ricchi e texture morbide. Questa torta al cioccolato è realizzata con panna acida, che aggiunge un tocco di acidità e cremosità al piatto. È una scelta ideale per chi cerca un dolce dal sapore intenso e dalla consistenza soffice.
Per preparare la Ringraziamenti & la torta al cioccolato con panna acida di Nigella, segui questi passaggi:
- Accendi il forno a 180° e prepara una tortiera del diametro di 20 cm, imburrandola e infarinandola.
- Mescola in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato e il cacao setacciati insieme allo zucchero e al sale.
- Incorpora il burro morbido con uno sbattitore elettrico.
- In una ciotola a parte, sbatti la panna acida, le uova e l’estratto di vaniglia.
- Unisci il composto di panna acida al composto di farina e amalgama bene.
- Versa il composto nella tortiera preparata e inforna per circa 50 minuti, facendo sempre la prova stecchino.
- Una volta cotta, lascia la torta intiepidire per 10 minuti su una griglia, quindi sformalala e falle raffreddare completamente.
- Completa con una spolverata di zucchero a velo e servi.
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