La ricetta Rigatoni tonno e zucchine è un piatto tipico del Mediterraneo, dalla costiera italiana alla Grecia. Caratterizzata dai sapori della pasta al tone e dell’erba cipollina, è un involucro perfetto per il cibo mareggente. È un piatto ideale per un pranzo in compagnia o per un risveglio in famiglia. I fiori di zucchina e il tonno fresco aggiungono un sapore autentico e una cromaticità vivace al piatto.
Per preparare questo delizioso piatto, seguilo i passaggi chiave:
- Prepara la pasta rigatoni e cuocila al dente.
- Foglia untenere lo spadone su una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio e aggiungi 2 cucchiai di aglio sbucciato.
- Aggiungi i fiori di zucchina e cuoci a fuoco lento per 5 minuti.
- Aggiungi il tonno in scatola, e il vino bianco e proseguire la cottura per altri 2 minuti.
- Unisci la pasta cotta al sughetto di zucchine e tonno e mescola bene.
- Guarnisci con erba cipollina e semi di sesamo.
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