Questo delizioso piatto è ispirato dalle tradizioni culinarie italiane, dove i sapori forti e robusti della lenta cottura delle lenticchie si combinano armoniosamente con la delicatezza dei rigatoni integrali Granoro. Il tutto è condito dal gusto acceso del peperoncino e il gusto fresco dell’olio d’oliva extra-vergine. Il Rigatoni integrali Granoro su un letto di crema di lenticchie è un autentico piatto italiano, ideale per il pranzo o la cena in famiglia.
- Preparate 200g di lenticchie lessate e noblatine
- Scoprire un’ampia pentola con 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e aggiungere i peperoncini tagliati
- Cookare i peperoncini per 2-3 minuti, finché non sono morbidi e profumati
- Agregare le lenticchie lessate alle spezie e mescolare bene
- Cookare il tutto per altri 5 minuti, finché la crema di lenticchie raggiunge la consistenza desiderata
- Cookare i rigatoni integrali Granoro al dente e scolarli
- Mettere i rigatoni sui piatti e coprirli con la crema di lenticchie
- Bon appétit!
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