La ricetta Ricotta dolce al miele con mousse di yogurt è un delizioso piatto italiano che racchiude i sapori della tradizione, tipici delle pianure italiane. Impostato su una base di ricotta dolce, questo piatto è ideale per essere servito come dessert durante un pranzo informale o come merenda fresca.
- Prendi 250 grammi di ricotta fresca e versa la in un bowl.
- Aggiungi 2 cucchiai di miele e 1 cucchiaio di marmellata di mirtilli e mescola finché non si ottiene un composto liscio.
- Aggiungi 1 cucchiaio di coco e 1 cucchiaio di granella di pistacchi e mischia di nuovo fino a quando non è integrato completamente.
- Fai sobbalzare 150 millilitri di latte in un’altra pentola e sciogliti 2 cucchiai di cacao amaro. Mescola bene.
- Aggiungi la colla di pesce ai latte e sciogli la insieme a un cucchiaio di miele.
- Fai raffreddare il latte scioglie l’infusione per 10-15 minuti.
- Mezzai con la ricotta dolce e mischia bene.
- Per la mousse di yogurth, mescola 150 millilitri di yogurth con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di granella di pistacchi.
- Pascola la mousse di yogurth sopra la ricotta dolce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
