Ricotta con arancia e granella di pistacchi

La ricetta Ricotta con Arancia e granella di Pistacchi è un piatto tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Originario del sud Italia, questo piatto è solitamente gustato come dessert o spuntino, grazie alla sua consistenza leggera e ai profumi agrumati. Il contesto ideale per gustare questo piatto è durante le giornate estive, accompagnato da una tazza di caffè o un tè fresco.

• Scegliere delle arance fresche e sbucciarle, poi tagliarle a fette sottili per creare un’insalata di arance.
• Tostare i pistacchi in un padellino antiaderente fino a quando non sono leggermente dorati, poi frullarli per creare la granella.
• Mescolare la ricotta con un po’ di zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
• Disporre la crema di ricotta in un piatto da portata, guarnire con le fette di arancia e spolverare con la granella di pistacchi.

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