La ricetta Ricotta aromatizzata al forno – senza lattosio** è ideale per chi desidera gustare un piatto fresco e saporito, senza rinunciare al gusto della ricotta tradizionale. Le erbe aromatiche donano alla ricotta un tocco profumato e delicato, mentre l’olio extra-vergine d’oliva aggiunge un richiamo di rusticità e sapidità. Perfetta come antipasto o come contorno, questa ricotta è un connubio perfetto tra i sapori di terra e il gusto fresco della caseificazione.
- Rivesti una teglia con carta da forno.
- Inserisci la ricotta nella teglia, livellandola delicatamente.
- Condire sparingly con sale, pepe e erbe aromatiche secondo il tuo gusto personale.
- Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché la superficie sarà dorata.
- Servi la ricotta calda, eventualmente accompagnata da pane tostato fresco.
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