La Pasquetta è un’occasione speciale per riposare all’aperto, sorridere del primo sole e godersi un piatto fresco e appetitoso. Il piatto dei picnic è un classico della gastronomia italiana, e il Ricette per il Pic Nic di Pasquetta ci porterà in un viaggio gustosissimo presso la casa delle mille meraviglie.
Questo ricetta per il Pic Nic di Pasquetta è un viaggio attraverso i sapori e i profumi della ricetta, con i piaceri del cioccolato, dei formaggi e dei marmellati, uniti da un tocco di freschezza dei limoni e delle mele.
- Preparare la pasta sfoglia per il panettone, e stendere la pasta tipo torciglioni in un disco uniforme.
- Versare in centro la ricotta ed il cioccolato fuso, mescolare delicatamente.
- aggiungere il tonno e la pancetta tritati, mischiare ancora delicatamente.
- Avvolgere il pancotto con lo strato di pasta e sigillare con un poco di latte.
- Mettere nel forno a 180 gradi per 20-25 minuti.
- Per il contorno, preparare le mele e le prugne, insaporire con cannella ed ammollare nel latte.
- Servire il piatto con il contorno di mele e prugne.
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