- Comincia selezionando le migliori fragole fresche e lavale con cura, asciugandole delicatamente con un canovaccio.
- In un robot da cucina, frulla le banane mature fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- In un pentolino, fai sciogliere il burro a fuoco basso, aggiungendo il cacao in polvere e mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il cioccolato fuso al composto di banane e mescola con cura.
- Prepara le crepes secondo la ricetta preferita e farciscile con il composto di cioccolato e banane.
- Decora le crepes con le fragole fresche e le meringhe sbriciolate.
- Servi il tutto con un bicchiere di birra fresca e un taglio di salame come accompagnamento.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.