La ricetta Ricette facili con il pollo è un piatto tipico della cucina cinese che si caratterizza per la semplicità di spremitura e per l’abbinamento di sapori diversi. Si tratta di un piatto facile da preparare e da gustare, ideale per ogni occasione.
Preparazione:
- Taglia il petto di pollo in fettine sottili.
- Mischia 1 cipollotto tritato, 1 peperoncino tritato e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
- Sale e pepa il petto di pollo.
- Inforna i peperoni in un tegame con alcune foglie di alloro finché saranno ben carbonizzati.
- Metti i cipollotti e i peperoni in una teglia e cuoci 5-6 minuti, poi aggiungi il petto di pollo.
- Aggiungi un po’ di aceto, zucchero, sherry e salsa di soia, lascia cuocere per 10-15 minuti.
- Serve il piatto con della salsa e polenta o riso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
