Ricette estive con zucchine

Per realizzare la ricetta Ricette estive con zucchine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ricette estive con zucchine

Ingredienti per Ricette estive con zucchine

olio d'oliva extra-vergineprezzemolosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricette estive con zucchine

La Ricette estive con zucchine è un piatto semplice e fresco che esalta la delicatezza di questo ortaggio di stagione. Celebre nelle cucine mediterranee, questa ricetta è un must durante i mesi più caldi, quando le zucchine sono al top della loro bontà. La sua semplicità, unita all’armonia dei sapori basilari, lo rende un contorno ideale per legumi, secondi piatti a base di pesce o carni bianche.

. lava e taglia le zucchine a fettine sottili;
. scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella;
. aggiungi le zucchine e cuoci a fuoco medio finché non diventano dorate ed appassite;
. condisci con sale q.b. e prezzemolo fresco tritato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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