La ricetta Ricette di Pasqua dolci e torte salate si ispira alla tradizione italiana dei piatti golosi che si servono durante la settimana di Pasqua. Questi piatti sono spesso abbinati ai classici aperitivi e vini tipici della stagione, come il prosecco e il vermentino. La ricetta è un misto di sapori dolci e salati che richiama la natura festiva e festosa di questo periodo dell’anno.
Preparazione:
- Preparare la pasta sfoglia bucando i bordi a 5 cm di distanza dal bordo.
- Stendere uno strato sottile di pasta sfoglia all’interno di uno stampo per torte.
- Spalmare un’anteriore schiuma di mortadella e formaggio groviera.
- Stendere un altro strato di pasta sfoglia per sigillare.
- Pigia leggermente e stendi nuovamente la pasta sfoglia.
- Tagliare a forma di fiori i bordi esterni della pasta sfoglia.
- Una volta finito con tutti gli ingredienti iniziare a preparare le varie torte salate, ricordando di sbattere il formaggio per ammorbidirlo.
- Chiudere lo stampo per torte e lasciar riposare per diverse ore.
- Insaporire con 1 cucchiaio d’olio prima di infornare.
- Infornare la torta a 180° C per circa 30 minuti.
- Decorare la torta con nutella e gocce di cioccolato su ciascuna fetta dopo averla tagliata.
- Aggiungere a ogni fetta una pietra di cioccolato al centro per una bellissima effetto.
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