La ricetta Ricette di muffins semplici e golosi è un classico delle casalinghe americane del XX secolo. Questi muffins sono noti per la loro morbidezza e il loro gusto delicato, tipico delle delizie dolci. Solitamente vengono serviti come colazione o spuntino, ma possono anche essere consumati come merenda o dessert.
Preparazione
- Mescola il lievito, il bicarbonato e una parte della farina in un recipiente.
- Balbatta il burro morbido con lo zucchero, poi aggiungi le uova una alla volta.
- Faggi il latte con la cannella e aggiungi questo mestole al precedente composto.
- Mescola la farina residua con i frutti di bosco e le nocciole, poi aggiungi questo composto al mestole.
- Femma i muffins in una teglia da forno precedentemente imbutita di caramello e cotti in forno a 180°C per 18-20 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i muffins sulla griglia per 5-10 minuti prima di servire.
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