La ricetta Ricette con UVA FRAGOLA
La ricetta “Ricette con UVA FRAGOLA” è una deliziosa creazione contemporanea che combina il sapore originale delle uve fragole con la dolcezza dei frutti di bosco. Questo piatto unico può essere gustato come snack o come dolce nella sua forma più pura. La ricetta è originaria dell’Italia del Nord, dove le uve fragole sono state utilizzate per creare qualcosa di nuovo e inconsueto.
Preparazione
- Prendere 200g di uve fragole e 100g di confettura e mescolarli insieme in un contenitore a parte.
- Preparare 250g di farina e 150g di mais per creare una pasta morbida per la focaccia.
- Mettere la pasta sulla superficie di lavoro e stenderla con un mattarello.
- Arricchire la focaccia con 100g di marmellata e 50g di mirtilli.
- Schiacciare la superficie della focaccia con un cucchiaio e spruzzare con acqua.
- Cucinare la focaccia in forno a 180°C per 25 minuti.
- Sfornare la focaccia e lasciarla raffreddare per 10 minuti.
- Cutfare la focaccia in pezzi da 5 cm e servire con le uve fragole confetturate.
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