Ricette con pomodori farciti

Per realizzare la ricetta Ricette con pomodori farciti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ricette con pomodori farciti

Ingredienti per Ricette con pomodori farciti

agliobasilicocappericarne macinataerbe aromatichefarrofetafiletti di platessaformaggiinsalataoliooliveoriganopane in cassettapaniniparmigianopescepestopomodoriniquinoariso veneresalesugotonnoverdure

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricette con pomodori farciti

La ricetta Ricette con pomodori farciti si ispira alla stagionalità del dolce pomodoro San Marzano, perfetto per essere farcito e cotto in forno. Gli ortaggi maturano al sole e regalano un sapore unico, che si sposa con ingredienti freschi e genuini.

  • Si inizia tagliando i pomodori a metà, eliminando i semi e la polpa interna.
  • La cavità dei pomodori viene poi condita con un mix di carne macinata, verdure saltate in padella, erbe aromatiche, formaggio grattugiato e altri ingredienti a piacere come capperi, olive o tonno.
  • Per un gusto ancora più intenso si può aggiungere del pesto, del sugo o una spolverata di origano.
  • I pomodori farciti vengono disposti in una teglia, cosparsi di olio e cuoci in forno finché il ripieno non è ben dorato e le polpa non è morbida.
  • Si possono servire caldi, come contorno o abbinati a un’insalata fresca o insalata mista per un pasto completo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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