- Taglia a cubetti le patate e cuocolo in olio per circa dieci minuti.
- Cospargi saltuariamente il cibo cotto con sale.
- Regola di contro a scelta le quantità di verdure.
- Cucina poi la spezzatino con il prosciutto e guanciale.
- Sfrega sul fondo di una padella il spezzatino infarinated che contiene i guanciale e il prosciutto.
- Miscela i prodotti cotti, aggiungendoli poi con una sbattita poco arricchita con latte e parmigiano.
- Infine serve caldo con porzioni extra preparate con prezzemolo e paprika.
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