La ricetta Ricette con le carote è un classico della cucina mediterranea che trae origine dalle verdure fresche e aromatiche. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e tipici, che si sviluppano dall’unione delle carote con erbe aromatiche come origano e prezzemolo. Viene solitamente gustato come contorno o come ingrediente principale in una varietà di piatti, specialmente durante la primavera e l’estate quando le carote sono più fresche.
- Tagliare le carote a rondelle sottili e metterle in una ciotola.
- Aggiungere origano, prezzemolo tritato e un pizzico di sale, mescolando bene per far aderire gli aromi alle carote.
- Passare le carote nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire il pangrattato.
- Mettere le carote in una teglia da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
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