La ricetta Ricette con la zucca è un piatto tradizionale che risale ai tempi antichi, quando la zucca era un ingrediente di base nelle cucine delle comunità agricole. I sapori tipici di questo piatto sonoagini, dolci e croccanti e si possono gustare in occasione di feste o ricorrenze estive.
Descriviamone i passaggi principali per preparare questo delizioso piatto:
- Taglia la zucca in cubetti e falli arrostiti con un po’ di olio fino a quando non sono dorati.
- Sbuccia e trita la cipolla e soffriggi in un abbastanza olio caldo.
- Mix su di un vassoio i cubetti di zucca, le olive, i pomodori, le patate e la confettura alla zucca, cospargere con le olive nere e il tipo di pasta ravioli di zucca.
- Sbatti la pastella con la farina e l’acqua.
- Cuoci il pollo, i pomoderi e la zucca in padella, poi aggiungi la marmellata della zucca e l’olio.
- Disponi il pollo e la zucca sulla pastella preparata e cuoci a forno.
- Infine, servisci il piatto con un po’ di salsa e del riso.
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