- Tagliare i formaggi a cubetti e metterli in una ciotola.
- Aggiungere il formaggio gorgonzola e mescolare bene.
- Unire il formaggio spalmabile e amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungere la mozzarella e il parmigiano grattugiati.
- Mescolare bene e aggiungere la ricotta.
- Mescolare nuovamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
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