La ricetta Ricetta trota in padella è un piatto semplice e gustoso che unisce sapori freschi e delicati. La trota salmonata, protagonista di questa ricetta, è un ingrediente versatile e nutriente. Solitamente viene gustata in un contesto informale, come un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.
La trota in padella è un piatto di origine mediterranea, che si abbina bene con aromi come limone e senape. I sapori tipici di questo piatto sono freschi e delicati, con un tocco di acidità dato dal limone.
- Pulisci le trote salmonate e asciugale con della carta assorbente.
- In una padella scalda dell’olio e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Aggiungi le trote nella padella e falle cuocere per circa 3-4 minuti per lato.
- Aggiungi il succo di limone, la senape e un pizzico di cannella e liquirizia.
- Scola il vino e sfuma la padella.
- Cuoci per altri 2-3 minuti e servi subito.
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