La ricetta Ricetta torta RICOTTA e gocce di CIOCCOLATO FACILE è un dolce semplice e gustosissimo, perfetto per ogni occasione.
L’abbondante ricotta cremosa si sposa alla perfezione con la dolcezza dello zucchero e l’irresistibile aroma delle gocce di cioccolato. Questa torta è un classico della pasticceria italiana, apprezzata per la sua semplicità e il sapore delicato e sofisticato.
L’abbondante ricotta cremosa si sposa alla perfezione con la dolcezza dello zucchero e l’irresistibile aroma delle gocce di cioccolato. Questa torta è un classico della pasticceria italiana, apprezzata per la sua semplicità e il sapore delicato e sofisticato.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la vanillina e la scorza di limone grattugiata, mescolando delicatamente.
- Incorpora la ricotta poco alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.
- Unisci la fecola di patate e la maizena setacciate, amalgamando con movimenti dal basso verso l’alto.
- Incorpora le gocce di cioccolato.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando lo stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorarla e servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
