La ricetta – Torta allo yogurt e fragole è un dolce fresco e leggero, ideale per le giornate estive. Originaria della tradizione casalinga, questa torta è diventata un classico della pasticceria contemporanea. Il suo sapore delicato e l’aroma delle fragole la rendono perfetta per essere gustata a colazione, a merenda o come dessert. Il suo aspetto appariscente e colorato la rende anche un’ottima scelta per le occasioni speciali.
Ulteriore informazione su questo piatto è che richiede pochi ingredienti e una preparazione relativamente semplice, ma il risultato è sempre stupefacente.
Per preparare la Ricetta – Torta allo yogurt e fragole segui questi passaggi:
- Prepara gli ingredienti necessari: burro, farina, farina 00, fragole, lievito per dolci, olio, uova, yogurth, zucchero e zucchero a velo.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il yogurth e amalgama bene.
- Unisci la farina e la farina 00 setacciandole insieme.
- Aggiungi il burro fuso e il lievito per dolci.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Aggiungi le fragole sulla superficie della torta.
- Inforna a 180°C per circa 35-40 minuti.
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