La ricetta Ricetta tiramisù con foto è un classico dei dessert italiano che risale ai tempi in cui il piatto veniva servito come conSIGnamento di classe e eleganza. Il gusto tipico del tiramisù è caratterizzato da una misura precisa di speziatura e di dolcezza, che gioca su un equilibrio delicato tra il cacao amaro e il mascarpone setoso. Solitamente viene gustato in occasione di feste e celebrazioni, ma ciò non significa che non possa essere apprezzato anche in un giorno qualunque.
Preparazione
- Bagna i biscotti savoiardi nel caffè espresso molto forte e li cola su una superficie planare.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema candida e liscia.
- Ambi la crema con il cacao amaro e mescola bene.
- Unisce il mascarpone alla crema e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Alternando gli strati, crea il tiramisù con i biscotti savoiardi, la crema e il mascarpone, finché non si esauriscono gli ingredienti.
- Lascia riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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