Ricetta super veloce. polpette di fagioli mung e ceci speziate al curry

Per realizzare la ricetta Ricetta super veloce. polpette di fagioli mung e ceci speziate al curry nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ricetta super veloce. Polpette di Fagioli Mung e Ceci speziate al Curry

Ingredienti per Ricetta super veloce. polpette di fagioli mung e ceci speziate al curry

cecicurryfagiolifarina di ceciolio d'oliva extra-verginesale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta super veloce. polpette di fagioli mung e ceci speziate al curry

La ricetta Ricetta super veloce. Polpette di Fagioli Mung e Ceci speziate al Curry è una delizia vegetariana che unisce sapori di curry aromatico con texture croccanti all’esterno e morbide all’interno. Questo piatto si presta ad essere servito come pranzo leggero, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche come antipasto o aperitivo. I fagioli Mung e i ceci ricchi di proteine combinati con la spezia di curry ne fanno una scelta perfetta per tutti gli amanti della cucina asiatica.

  • Metti il ceci, i fagioli mung, la farina di ceci, l’olio d’oliva extra-vergine e il sale in un mixing bowl e mescola bene.
  • Ancora nello stesso contenitore, aggiungi il curry e amalgama tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea.
  • Svita l’impasto in piccole polpette sostenute con le mani.
  • Disponi le polpette su una teglia imburrata o lineata con carta da forno.
  • Inforna a 180 gradi per circa 25-30 minuti, fino a quando i bordi si induriscono e prendono un leggero colore dorato.
  • Verifica la cottura con un fork. Le polpette dovrebbero essere morbide interamente, ma con una giusta croccantezza esterna.
  • Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

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