Ingredienti per Ricetta strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta
- aglio
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- latte
- menta
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- sedano
- semi di sesamo
- sesamo
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta strudel salato ripieno di cuscus zucchine e pancetta
La ricetta Strudel salato ripieno di cuscus, zucchine e pancetta è un viaggio gustativo tra Oriente e Occidente. Originario della tradizione del strudel dolce, questo piatto reinventato si apre a nuovi sapori, proponendosi come un’alternativa sfiziosa e originale per un pranzo o una cena informale.
LaPreparation
Questo strudel salato nasconde un segreto: un ripieno saporito di cuscus cotto, zucchine caramellate e croccante pancetta. L’equilibrio perfetto tra la consistenza morbida del cuscus, la dolcezza delle zucchine e la sapidità della pancetta creerà un connubio di gusti che conquisterà i palati più esigenti.
Un tocco di magia renderà la pasta sfoglia croccante e la presentazione elegante del piatto.
Ecco alcuni passaggi per realizzare questo gustoso strudel:
- Lessare il cuscus secondo le istruzioni.
- Preparare le zucchine tagliandole a cubetti o a rondelle.
- Soffriggere la pancetta in una padella.
- Aggiungere le zucchine alla pancetta e lasciarle cuocere a fuoco lento.
- Unire il cuscus agli ingredienti e insaporire con sale, pepe e spezie a piacere.
- Stendere la pasta sfoglia e riempire con il composto di cuscus, zucchine e pancetta.
- Chiudere il strudel e cuocerlo in forno caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
