La ricetta Ricetta SANDWICH Gorzongola Fichi e Noci
nasce dalle cucine italiane, dove la combinazione di sapori dolci, salati e piccanti è un elemento chiave della gastronomia.
nasce dalle cucine italiane, dove la combinazione di sapori dolci, salati e piccanti è un elemento chiave della gastronomia.
Questo delizioso sandwich, caratterizzato dall’incontro tra il piccante gorgonzola, la dolcezza dei fichi e la croccantezza delle noci, è spesso gustato come aperitivo, stuzzichino leggero o anche come alternativa originale per un pranzo al sacco.
- Tostare delle fette di pane preferibilmente integrale.
- Preparare una crema con la ricotta mescolandola con un pizzico di sale e pepe.
- spalmare la crema di ricotta sui due lati del pane.
- Disporre delle fette di gorgonzola su un lato del pane.
- Aggiungere fettine di fici su tutta la superficie del gorgonzola.
- Cospargere con le noci tritate finemente.
- Coprire con l’altra fetta di pane.
- Servire immediatamente.
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