La ricetta Ricetta Riso con ananas pinoli e gamberi è un piatto delicato e squisito che unisce la dolcezza dell’ananas ai sapori salati dei gamberi e dei pinoli. È un piatto che può essere preparato rapidamente e non richiede molte complicazioni. Il Riso con ananas pinoli e gamberi è un piatto versatile che può essere gustato sia come piatto unico che come accompagnamento a varie portate.
Questo piatto è particolarmente adatto a essere preparato come cenetta cinese o thai, poiché i suoi ingredienti sono classici del cibo asiatico. La combinazione di ananas, gamberetti, pinoli e cipolla crea un piatto aromatico e saporito che piace a tutti. È anche un piatto facile da preparare, basta seguire i passaggi seguenti:
- Pelate, lavate e tritate finemente la cipolla.
- Tostate in padella per pochi minuti i pinoli.
- Tagliate 3 fette d’ananas e riducetele a pezzettini.
- Cuocete il riso basmati per 8 minuti in una pentola con acqua bollente e un po’ di sale.
- In un wok oppure in una padella antiaderente, versate l’olio di soia e quando è ben caldo aggiungete il trito di cipolla. Soffriggete per pochi minuti.
- Agiungere la dadolata di ananas.
- Scolate al dente il riso, mettetelo in padella aggiungendo un cucchiaio di salsa di soia, i gamberi, i pinoli, regolate di sale e saltate il tutto fino a cottura completa.
- Servite ben caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
