La ricetta Ricetta – Plumcacke all’arancia con e senza Bimby è un classico della pasticceria che unisce i sapori dolci e agrumati di arance e zucchero. Originario della tradizione tedesca, questo piatto è spesso gustato durante le feste e le riunioni familiari, accompagnato da una tazza di tè o caffè.
- Per iniziare, prendi le arance e spremile per ottenere il succo necessario.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, la farina 00 setacciata con il lievito per dolci, il succo d’arancia e il miele. Mescola bene.
- Versa l’impasto in uno stampo per plumcake e livella la superficie.
- Inforna a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a quando il plumcake è dorato e un ago infilato nel centro esce pulito.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake su una griglia.
- Spolvera con zucchero a velo prima di servire.
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