Ingredienti per Ricetta per il bimby – crema inglese
- latte
- sale
- tuorlo d’uovo
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta per il bimby – crema inglese
La ricetta Ricetta per il Bimby – Crema inglese è un classico del piatto che richiama la tradizione britannica. La crema inglese è un dessert leggero e cremoso, tipico dell’Inghilterra del XVIII secolo. Era un’alternativa economica alla panna di mucca, che era molto costosa all’epoca. Il piatto si presenta come un dessert primaverile, fresco e rinfrescante.
Preparazione
- Aggiungi 500 ml di latte nella ciotola del Bimby, assicurati di non superare i 2/3 della ciotola. Aggiungi un pizzico di sale per consentire la crescita di batteri.
- Aggiungi 120 g di zucchero e 1 cucchiaio di vanillina. Copri la ciotola con la sua tasca.
- Scegli il programma “Crema” del tuo Bimby e aziona il timer per 10 minuti.
- Nel frattempo, monta 2 tuorli d’uovo in un’altra ciotola con un pizzico di sale fino a diventare morbidi e luminosi.
- Inserisci una confezione di tuorli montati nel bocchettone del Bimby e inizia il programma “Fine” per 2 minuti.
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