La ricetta Ricetta – Pane e Parmigiano è un classico della cucina italiana che unisce la golosità di un pane croccante con il sapore intenso del Parmigiano Reggiano.
I sapori decisi del formaggio si sposano perfettamente con l’aromaticità del pane fatto in casa, regalando un gusto unico e appagante.
Questo piatto è perfetto come antipasto, accompagnato da un bicchiere di vino bianco, oppure come stuzzichino da gustare durante una pausa caffè.
I sapori decisi del formaggio si sposano perfettamente con l’aromaticità del pane fatto in casa, regalando un gusto unico e appagante.
Questo piatto è perfetto come antipasto, accompagnato da un bicchiere di vino bianco, oppure come stuzzichino da gustare durante una pausa caffè.
- In una ciotola capiente, metti la farina, la farina di grano duro, il lievito di birra, il sale e l’olio di semi.
- Aggiungi l’acqua poco alla volta e impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo e elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa un’ora, fino a quando non raddoppia di volume.
- Stendi l’impasto con un mattarello e spolverizza con parmigiano grattugiato.
- Disponi il pane su una teglia foderata di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare il pane prima di tagliarlo a fette e gustarlo.
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