Ingredienti per Ricetta pan di spagna
- burro
- crema al cioccolato
- crema pasticciera
- farina
- farina 00
- pan di spagna
- panettone
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta pan di spagna
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina e la farina00 setacciate e mescolare delicatamente.
- Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto, amalgamando bene.
- Versare l’impasto in uno stampo e cuocere per circa 30-40 minuti.
- Una volta cotto, lasciare raffreddare il pan di Spagna.
- Tagliare il pan di Spagna a fette e farcire con crema pasticciera e crema al cioccolato.
- Guarnire con panettone sbriciolato e servire.
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