Ingredienti per Ricetta – muffin salati di verdure
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- farina 00
- formaggi
- formaggio grattugiato
- lievito
- lievito di birra
- melanzane
- olio
- pangrattato
- pepe nero
- peperoni
- sale
- sedano
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta – muffin salati di verdure
- Prendi il burro e lo sbatti insieme alle carote tritate, alla cipolla, ai peperoni e al sedano, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mescola il pangrattato con il formaggio grattugiato e il lievito di birra.
- Unisci i due composti e amalgama bene gli ingredienti.
- Aggiungi le zucchine grattugiate e il sale, e mescola ancora.
- Unisci le uova e mescola bene il tutto.
- Cooka il composto in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Sforna i muffin e lascia raffreddare prima di servirli.
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