Ricetta light: tonno in insalata con verdure grigliate

La ricetta Ricetta light: Tonno in insalata con verdure grigliate è un piatto originario del Mediterraneo, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. Questo piatto è spesso gustato durante l’estate, quando le verdure sono più fresche e il tonno è più saporito.

Il tonno utilizzato in questa ricetta è solitamente quello in scatola, mentre le verdure grigliate possono variare a seconda della stagione. Le melanzane e le zucchine sono le più comuni, grazie al loro sapore delicato e alla loro consistenza morbida.

La preparazione di questo piatto inizia con la griglia delle verdure, come melanzane e zucchine, dopo averle spolverate con sale e pepe.

• Taglia le melanzane e le zucchine a fette sottili e mettile sulla griglia per alcuni minuti, fino a quando non sono tenere e leggermente bruciate.
• Soffriggi l’aglio con un po’ di olio per aggiungere sapore alle verdure grigliate.
• Unisci il tonno scatolato, dopo averlo sgocciolato, alle verdure grigliate e al soffritto di aglio.
• Aggiungi un po’ di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza al piatto.

Infine, unisci tutte le ingredienti e mescola bene per creare un piatto leggero e saporito. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.