La Ricetta LIGHT gnocchi zucchine e gamberetti è un piatto leggero e delicato, originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromi marini. Questo piatto viene solitamente gustato durante le serate estive, quando si desidera un’alimentazione leggera e ricca di nutrienti.
Gli ingredienti necessari per questa ricetta sono: gamberetti, gamberi sgusciati, gnocchi di patate, olio, prezzemolo tritato, sale fino, zucchine.
- Lava le zucchine e tagliale a Dadini.
- In una padella scalda l’olio e soffriggi le zucchine fino a quando non sono tenere.
- Aggiungi i gamberetti e cuocili per 2-3 minuti, finché non sono rosati.
- Unisci i gnocchi cotti al dente e condisci con sale fino e prezzemolo tritato.
- Unisci i gamberi sgusciati e mescola bene il tutto.
- Servi il piatto subito, ben caldo.
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