La ricetta è il “Ricetta dell’insalata di pollo con curry”, un piatto delizioso carico di sapori che unisce l’aroma fresca del curry con la saporita maionese. Questa ricetta è il risultato di un tocco di innovazione nella tradizionale insalata di pollo, che arriva da un’inaspettata miscela di curry e maionese nella dressing. La ricetta è quindi degna di essere condivisa e gustata.
- Lavate e asciugate il sedano, i cipollotti e i pomodori, poi tagliateli a fette.
- Eliminate la pelle dai petti di pollo e tagliate a listarelle o a cubetti il pollo, lasciandolo da parte.
- Mischiare il succo di limone, sale e pepe in una ciotola, quindi agitare con un cucchiaio per amalgamare la salsa. Se necessario, aggiungete l’olio e 1 cucchiaio di acqua fredda per stemperare la salsa.
- Mettete il pollo in una bella ciotola e versate la dressing. Mischiare con 2 cucchiai per amalgamare la salsa al pollo. Riponete in frigo per 30 minuti.
- Tirate fuori dal frigo e aggiungete il sedano, i cipollotti e i pomodori. Continuate a mischiare il tutto insieme perché sia tutto ben insaporito dalla salsa.
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