La ricetta Ricetta del gelato alla fragola senza glutine e lattosio è una deliziosa alternativa per chi soffre di intolleranze alimentari.
Il gelato alla fragola è un classico estivo, fresco e profumato, capace di evocare ricordi felici e piacevoli. Spesso accompagnato da chantilly e biscotti, è perfetto per concludere un pasto o per una golosa pausa pomeridiana.
- Sciacqua le fragole e rimuovi i piccioli.
- Tritale finemente.
- Spremi il succo di half limoni.
- Incorpora il succo di limone e lo zucchero tritati alle fragole.
- Lascia riposare il composto per circa 30 minuti.
- Frulla il latte di riso, il latte intero e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere il composto di fragole al mix di latte e zucchero.
- Versate il tutto in macchinetta del gelato e azionala secondo le istruzioni.
- Servire gelato in coppette individuali e decorare a piacere.
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