La ricetta dei biscotti al cioccolato e cannella è un piatto tipico delle festività, che si consiglia di gustare in compagnia di amici e familiari. Il profumo del cioccolato e la dolcezza della cannella creano un piatto unico e delizioso, perfetto per le occasioni speciali.
Questi biscotti sono facilmente realizzabili e possono essere preparati in anticipo poiché si conservano bene per alcuni giorni.
- Mettere il burro morbido in una ciotola e aggiungere lo zucchero, finché lo si ottiene ben amalgamato
- Cupilare l’uovo e aggiungerlo al composto, mescolando bene
- Mettere il cacao e la cannella nella ciotola e mescolare fino a quando non si ottiene un composto omogeneo
- Bagnare la farina e il lievito per dolci e aggiungerli al composto, mescolando bene
- Fare una palla con il composto e lasciarla riposare per 30 minuti
- Stendere la palla appena riposita e tagliarla in forme irrregolari
- Collocare i biscotti su una teglia coperta da carta da forno e lasciarli cuocere in forno a 180°C per 12-15 minuti
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