Ingredienti per Ricetta cuor di frolla con mousse al cioccolato
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- codette
- fagioli secchi
- farina 00
- legumi
- lievito in polvere
- panna fresca
- pasta frolla
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta cuor di frolla con mousse al cioccolato
Preparare questo cuore di frolla è un vero e proprio rito: l’impasto tenero e fragrante vi conquisterà al primo morso. La mousse al cioccolato, vellutata e ricca, si unisce alla perfetta base di pasta frolla creando un connubio inimitabile. Ogni passaggio, dalla creazione dell’impasto alla bagna di cioccolato, sarà un’esperienza sensoriale indimenticabile.
La preparazione di questo dolce è semplicissima e alla portata di tutti:
- Preparare la base di pasta frolla, delicatamente lavorando le farine con il burro freddo.
- Sbattere le uova con lo zucchero per ottenere una crema soffice e densa.
- Mescolare insieme il cioccolato fuso e la panna fresca per la mousse.
- Rivestire il fondo di una tortiera con la pasta frolla e infornare per poco.
- Riempire il cuore di frolla con la mousse al cioccolato, decorando con gusto.
- Rivestire il dolce con la seconda parte di pasta frolla, premuto con delicatezza per un’impronta perfetta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.