Ricetta – carote glassate

Per realizzare la ricetta Ricetta – carote glassate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Ricetta – Carote glassate

Ingredienti per Ricetta – carote glassate

burrocaroteoliooriganoprezzemolosalesalviazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta – carote glassate

La Ricetta – Carote glassate è un piatto semplice e gustoso che affonda le sue radici nella tradizione culinaria mediterranea. Le carote glassate sono un contorno tipico che si abbina perfettamente a molti secondi, grazie ai suoi sapori dolci e aromatici. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante i pasti in famiglia, questo piatto è facile da preparare e può essere personalizzato con varie erbe e spezie.

  • Lava e sbuccia le carote, poi tagliale a fette sottili.
  • In un tegame, fai sciogliere il burro a fuoco lento, aggiungendo un filo d’olio per evitare che bruci.
  • Aggiungi le carote al tegame e falli cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi.
  • In una ciotola a parte, mescola lo zucchero, il sale, l’origano, il prezzemolo e la salvia.
  • Aggiungi il mix di spezie e zucchero alle carote e continua a cuocere, mescolando costantemente, fino a quando le carote non sono ben glassate e il liquido è stato assorbito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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