La ricetta Ricetta Bimby – Salsa alla marmellata è un classico del repertorio di ogni cucina italiana, legata alla tradizione locale di mezza Europa. Il piatto presenta un aroma forte e dolce, tipico dei prodotti della marmellata, abbinate al sentore della finezza del liquore. Solitamente è un dolce fine di pasto o dopo pranzo, quando è il momento di degustare qualcosa di speciale.
- Aggiungi 300 ml di marmellata di frutta alla ciotola del mondo Bimby e lascia preriscaldare il minuto a 30 secondi.
- Aumenta la velocità a livello 10 e schiaccia i frutti fino a quando la crema non diventa soffice.
- Riduci la velocità a 5 e aggiungi 30 ml di liquore. Lascia amalgamare per un minuto.
- Infine, aggiungi 15 ml di Brandy, e utilizza la funzione di sbattitore per mescolare bene tutti gli ingredienti.
- Verifica la consistenza finale perché potrebbe essere necessario aggiungere altro liquore o marmellata di frutta.
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