La ricetta Ricetta Bimby – Salsa al punch
La Salsa al punch è un piatto tipico delle feste di fine anno, con i suoi sapori dolci e citrini che rendono unico il suo gusto. Questa ricetta è perfetta per il Natale, il Capodanno o qualsiasi altra occasione speciale. La sua origine è francesese, ma è diventata popolare in tutta Europa, dove viene solitamente servita come condimento per dolci e dessert.
Preparazione
- Inserisci 100 grammi di fecola nel contenitore del Bimby e aziona il programmi “Miscela” a velocità media per 10 secondi.
- Scegli “Tritatutto” e aziona il programma a velocità alta per 10 secondi, lavorando il miscelatore.
- Scegli “Salezza” e incorpora il succo di due limoni, lavorando il tutto per 10 secondi.
- Ricorda di sbattere lo zucchero (10 grammi) con la scorza di limone grattugiata e la vanillina per 10 secondi.
- Inserisci la maizena (20 grammi) e lavora il tutto fino a quando non è stata ben assimilata.
- Tasti “Pulizia” e “Sborsa” per servire la salsa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
