Ingredienti per Ricetta – alici cipolle e ciliegino
- acciughe
- alici
- cipolla bianca
- olio
- olio di semi
- origano
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta – alici cipolle e ciliegino
La ricetta “Ricetta – Alici Cipolle e Ciliegino” è un piatto tipico, probabilmente derivato dalle tradizioni gastronomiche del Sud Italia, che presenta un buon equilibrio di sapori tra il sale dei pesci, il dolce del ciliegino e la dolcezza della cipolla saporita. Questo piatto è spesso gustato durante la stagione primaverile in occasione di piccole e grandi feste paesane, come da tradizione sud-italiana.
Preparazione:
- Scegli i migliori ingredienti, specialmente gli affettati a base di pesce.
- Soffriggi in una padella con olio una cipolla bianca affettata fino a quando non diventa dorata.
- Aggiungi un pizzico di origano e cuoci per altri due minuti.
- Aggiungi olio di semi per dare un po’ di corposità al piatto.
- Aggiungi olio d’oliva per ultimare la preparazione.
- Appena il piatto è pronto, il tocco finale è l’aggiunta delle acciughe e delle alici fresche, tagliati a metà.
- Sistema i vari ingredienti correttamente e cospargi di sale.
- Servi in un piatto e completa con ciliegino tagliato a metà.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
