La Ricetta Alfajores argentini (biscotti al caramello) è un piatto classico della tradizione argentina, noto per i suoi sapori dolci e cremosi. Questo piatto è solitamente gustato come dolce o snack in occasioni speciali e festival. Il sapore del caramello e la consistenza dei biscotti lo rendono un piatto unico e delizioso.
- Prepara gli ingredienti, tra cui burro, farina 00, lievito, limoni, tuorlo d’uovo e uova.
- Mischia la farina 00 con il lievito e aggiungi gradualmente il burro morbido per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e le uova, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Stendi l’impasto e ritaglia i biscotti con un coltello o un biscottiere.
- Cuoci i biscotti in forno fino a quando non sono dorati e fragranti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti e poi assembla gli Alfajores argentini con il caramello.
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