I CUPCAKES DELLA PEPPA
Ricetta, ingredienti e consigli per "I CUPCAKES DELLA PEPPA", scopri come si prepara.
I CUPCAKES DELLA PEPPA
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Ingredienti
- burro
- coloranti alimentari
- crema alle nocciole
- farina 00
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Mettere lo zucchero nel robot da cucina e triturare leggermente.
Aggiungere le uova e mescolare bene.
Unire lo yoghurt, il burro ed amalgamare.
Quindi aggiungere la farina, il lievito e la vanillina, mescolare e se l'impasto risultasse troppo denso aggiungere il latte.
Per ultimo aggiungere il pizzico di sale e il colorante.
Mescolare con il robot per almeno 5 minuti.
Posizionare i pirottini da cupcakes nella teglia da muffin e riempirli per 3/4 di preparato.
Cuocere in forno per 30 min, controllando comunque la cottura costantemente.
Prova stecchino imprescindibile per controllare la perfetta cottura! Una volta cotti, sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di decorare.
Diluire la crema alla nocciola con un goccino di latte caldo.
Con l'aiuto di una sac a poche riempire i muffin e decorare la superficie.
BUONA CUCINA E BUON.
